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黄豆芭蕉花
新闻作者:大化时讯  发布时间:2017-12-25  查看次数:  放大 缩小 默认
黄豆芭蕉花

  选取刚开放的幼嫩芭蕉花瓣和黄豆为原料。素炒时,把经盐渍挤去涩水的芭蕉花炒至七八成熟,再加少量煮熟的黄豆和食盐、味精,炒至芭蕉花熟透,即装盘供食。这道菜特色鲜明,味美可口,无油腻感。
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